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炸鸡叉骨的方法炸鸡叉骨的训练鸡叉骨小吃车要多少钱?


炸鸡骨头的制作方法
1 .将鸡叉骨从清水中浸入出血水中,中途多次换水
2 .仔细冲洗后沥净水。
3 .然后,加入料酒、盐、炸鸡粉均匀浸泡2小时,调味
4 .炸的时候,撒上干小麦粉,把淀粉混合搅拌
5 .小麦粉和淀粉混合而成。
6 .往锅里加入油加热,炸下鸡叉骨制作
炸成金黄色,煮熟后捞出
8喜欢撒孜然粉,辣椒粉也可以哦!


鸡叉骨开店的建议我想在专业烹饪学校学习独家秘方哦!
日常版的做法很特别。
1 .把鸡肉叉烧肉洗干净,用炸鸡粉腌制30分钟
.将生粉和小麦粉混合均匀,再拌入鸡叉骨,包成均匀的小麦粉生粉
3 .包均匀后,把叉烧肉放入鸡蛋,蘸上蛋液
4 .将蛋液均匀包好之后,把叉烧肉放入面包糠中滚动,可以用手按面包干,炸的时候不容易掉下来。 (因为我家没有面包糠,所以我用的馒头屑)
5 .往锅里放油,加热8成左右,加入鸡骨头炸
6 .油完全加热后,一定要用小火慢慢炸
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